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Trouvé 284 recettes
Veau Marengo Le veau marengo est un de ces plats mijotés délicieux pratiquement en toute saison. La viande tendre qui fond dans la sauce rouge et qui rencontre[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.com- 1 jarret de veau de 400 g - 3 carottes - 3 navets - 1 oignon - 1 verre de cidre - 1 cuillère à soupe rase de farine - 1 cuillère à soupe de miel - 2[...]
Source: ptitchef.com1 jarret de veau 1 bouteille de cidre brut 1,2 l d'eau 2 gros oignons 3 branches de céleri 3 tranches de lard fumé 1 cl. à café de grains de genièvre 8 clous[...]
Source: cuisineaz.comJarrets de veau aux carottes et panais, gnocchis au beurre d'herbes fraîches La neige et le froid nous incitent à manger des plats mijotés et réconfortants.[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comJ'avais repéré cette recette sur la Cuisine de Bernard : un mijoté de jarret de veau avec du citron confit. J'ai un peu adapté la recette, en ajoutant une[...]
Source: serial-baker.blogspot.comJ'ai voulu réaliser un osso bucco et j'ai choisi la recette de Simone Zanoni que j'ai trouvée ici . J'ai un peu adapté la recette pour la simplifier. J'ai[...]
Source: serial-baker.blogspot.com4 morceaux de jarret de veau sauge fraîche 1/4 de verre d'huile sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préparez un mélange de "sauge hachée", huile, poivre[...]
Source: cuisineaz.comJe vous propose du veau façon osso buco, normalement, on utilise du jarret de veau pour cette recette, mais comme j'avais du sauté de veau et que j'avais envie[...]
Source: mespetitescreationsculinaires.blogspot.frCe plat ressemble à un veau marengo, mais j'ai utilisé du vin rouge au lieu de blanc. Comme le jarret de veau désossé est une viande maigre, un peu de[...]
Source: lacuisinedemessidor.blogspot.ca- 3 tranches de jarret de veau (600 g) - 1 oignon - 2 belles tomates ou 1 boite de tomates concassées - 1 verre de vin - 1/2 cube de bouillon de poule[...]
Source: ptitchef.comVoici une recette de mon crû, que j'ai improvisée autour d'un énorme jarret de veau restant d'un osso buco de dimanche passé. Je suis très fier du résultat,[...]
Source: aporcegal.blogspot.comL'onglet de veau est sans doute l'un des morceaux les plus goûteux de l'animal. Il est incontournable pour un tripier, mais assez rare chez le boucher car il[...]
Source: alacasserole.blogspot.comAlors pour cette recette je me suis largement inspirée du jarret de veau façon ''Ducasse'' dont j'ai retrouve une vidéo faite par une bloggueuse ( j'ai pas[...]
Source: cuisinedenana.blogspot.comCe boeuf braisé au vin rouge est une petite merveille,tellement tendre et savoureux une recette d'automne, bien réconfortante parfaite pour les soirées[...]
Source: lafabriquegourmandebyinbar.blogspot.com